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[判断题]

烟熏有防止食品腐败变质的作用。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析：

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常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。

[填空题] 常用防止食品腐败变质的措施有（）（）。

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    • 防止食品腐败变质的措施有哪些？

    [问答题] 防止食品腐败变质的措施有哪些？

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    [单选题]采用哪种食品加工工艺对防止食品腐败变质没有作用（）。A .添加色素B .冷藏C .高温加工D .脱水E .盐腌

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    [填空题] 常用防止食品腐败变质的措施有（）和（）

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    • 防止食品腐败变质的重点食品是（）。

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    [填空题] 常用防止食品腐败变质的措施有（）、（）、（）、（）和（）等。

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。

    [单选题]为防止食品腐败变质，不宜加入（　　）。A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.对羟基苯甲酸乙酯E.二丁基羟基甲苯

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    • 烟熏有防止食品腐败变质的作用。