[单选题]

餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。

A .身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件

B .供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C .并留存采购清单

D .相关许可证和产品合格证明等文件

参考答案与解析:

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餐饮服务提供者从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存()。