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[单选题]

叶菜类蔬菜含铁、（）、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。

A .磷

B .钙

C .镁

D .钾

参考答案与解析：

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下列属于抗氧化营养素的是( )。 A、泛酸 B、β£­胡萝卜素 C、维生素B1

[单选题]下列属于抗氧化营养素的是( )。A．泛酸B．β-胡萝卜素C．维生素B1D．烟酸

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    • 叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（　　）

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    • 叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）

    [判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错

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    • 叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）

    [判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错

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    • 叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）

    [判断题]叶菜类是胡萝卜素、维生素B1、维生素C和矿物质的良好来源。（）A.对B.错

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    • 叶菜类蔬菜含铁、（）、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。