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中餐厅服务
管理学
[单选题]
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取()。
A .身份证及半年内的检验报告单及卫生许可证复印件
B .供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等
C .并留存采购清单
D .相关许可证和产品合格证明等文件
参考答案与解析:
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