油少、口味清淡的风格特点来自（）。

[单选题]炝的成品具有（）、口味清淡等特点。A .无色B .无油C .无汁D .无味

[判断题] 口味清淡是巴西咖啡豆的特点。A . 正确B . 错误

[单选题]（）地区口味大多清淡，略带甜味。A . 华东B . 华北C . 华中D . 华南

[单选题]粤菜的口味特点是注重（）的统一，口味比较清淡，清中求鲜，淡中求美。A . 烹与调B . 原料与烹调C . 质与量D . 质与味

[判断题] 盛夏人们多喜欢口味清淡的菜肴。A . 正确B . 错误

[问答题] 酱酒的典型口味风格特点是什么？

[判断题] 广东菜以口味清淡而著称（）A . 正确B . 错误

[填空题] 清蛋糕在配料中不使用油脂，口味清淡，在营养学上具有（）、（）、（）的特点。

[判断题] 广式面点皮薄馅厚，口味香甜，清淡鲜滑。A . 正确B . 错误

[判断题] 日本人以食米为主，喜欢口味清淡、少油腻，喜凉拌，爱食海味、牛肉、野禽、鸡蛋、瘦猪肉、青菜和豆腐，偏爱水果，爱饮绿茶和红茶。A . 正确B . 错误