[多选题]

啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()

A . 上发酵啤酒

B . 鲜啤酒

C . 熟啤酒

D . 下发酵啤酒

E . 高浓度啤酒

参考答案与解析:

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啤酒按酵母性质可分为()和()。

[填空题] 啤酒按酵母性质可分为()和()。

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  • 啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为()