[多选题]

有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。

A .加工后至食用不得超过1.5小时

B .加工器具应专用

C .操作人员手部应消毒

D .加工后的生食海产品应冷藏

参考答案与解析：

相关试题