A .配置凉菜
B .粗加工
C .制作生食海产品
D .消毒餐具
[问答题] 油漆工进行哪些操作时必须戴防毒口罩呢?
[单选题]用消毒剂喷洒时,操作人员应戴防护口罩,因为消毒剂具有()A . 挥发性B . 粘滞性C . 刺激性D . 爆炸性
[单选题]用消毒剂喷洒时,操作人员应戴防护口罩,因为消毒剂具有()A.挥发性B.粘滞性C.刺激性D.爆炸性
[单选题]医务人员进行口腔诊疗操作时应当A.戴口罩、帽子B.可能出现病人血液、体液喷溅时,戴护目镜C.每次操作前及操作后应当严格洗手或者手消毒D.戴手套操作时,每治疗一个病人应当更换一副手套并洗手或者手消毒E.以上都是
[单选题]发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。A .从食品处理区去卫生间B .从烹饪场所去粗加工场所C .从烹饪场所去餐饮具消毒间D .从切配场所去烹饪场所
[填空题] 带电清扫作业人员应站在()位置作业,应戴口罩、()。
[多选题] 食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求()。A .将手机带入食品处理区B .在食品处理区内吸烟C .从事食品加工时佩戴戒指D .粗加工前手部不消毒
[单选题]食品加工人员进行()检查的年限规定是1年。A .暂住证B .健康证C .职业资格证D .技术合格证
[单选题]食品加工人员每年应进行健康检查,取得();上岗前应接受卫生培训。A . 健康证明B . 从业资格C . 安全培训D . 单位任命
[判断题] 食品加工人员每两年应进行健康检查,取得健康证明。A . 正确B . 错误