A .小型餐馆
B .中型餐馆
C .快餐店
D .供餐人数50人以上的机关和企事业单位食堂
[单选题]专间入口处可以不设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间的餐饮服务单位有()。A . 中型餐馆B . 快餐店C . 托幼机构食堂D . 供餐人数50人以下的机关食堂
[单选题]《餐饮服务许可审查规范》中明确,建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置()设施。A.洗手B.消毒C.更衣D.以上都是
[多选题] 防烟梯间在梯间入口处应设置()。A .前室B .帷幕C .阳台D . D.凹廊
[填空题] 井架梯子入口处应设置“()”标志。
[判断题]进行凉菜配制的餐饮店应设置相应的操作专间。()A.对B.错
[判断题]进行凉菜配制的餐饮店应设置相应的操作专间。()A.对B.错
[判断题]进行凉菜配制的餐饮店应设置相应的操作专间。()A.对B.错
[判断题]进行凉菜配制的餐饮店应设置相应的操作专间。()A.对B.错
[单选题]隧道入口处( )处,应设置报警信号装置。A.50~100mB.100~150mC.150~200mD.250~300m
[单选题]隧道入口处()处,应设置报警信号装置。A.50~100mB.100~150mC.150~200mD.250~300m