试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。

[填空题] 芽苗类蔬菜：豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、（）

[名词解释] 籽芽菜与体芽菜

[问答题] 何谓芽苗菜？何谓种芽菜？何谓活体芽菜？

[名词解释] 芽苗蔬菜

[问答题] 籽芽菜和体芽菜有什么区别？

[问答题] 简述一般芽菜的生产过程？

[问答题] 萝卜芽的土壤栽培。

[填空题] 萝卜等十字花科芽菜产品器官为（）、（）、（）。

[问答题] 姜如何培育壮芽。

[多选题] 下列哪几种蔬菜经常生产芽菜（）。A . 绿豆B . 豇豆C . 萝卜D . 香椿