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西餐厅服务
管理学
[多选题]
以下关于西餐正确的说法有:()
A . 西餐烹饪最早出现在古埃及
B . 西餐厅一般以杯花为主,美观大方
C . 西式烹饪注重老嫩
D . 西餐菜肴和服务尤以法式为代表
E . 美式餐饮是英式餐饮的派生物
参考答案与解析:
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