（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

[单选题]鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、（）和睡前鸡尾酒。A .早餐鸡尾酒 B .午餐鸡尾酒 C .晚餐鸡尾酒 D .餐中鸡尾酒

[填空题] 鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）。

[多选题] 以金酒为酒基的鸡尾酒（）A . 金菲斯B . 血腥玛丽C . 阿拉斯加D . 新加坡司令

[多选题] 可以做鸡尾酒基酒的有（）A . 金酒B . 白兰地C . 伏特加D . 葡萄汽酒

[名词解释] 短饮类鸡尾酒

[多选题] 下列鸡尾酒基酒是金酒的有（）A . 马天尼B . 红粉佳人C . 金汤力D . 阿拉斯加

[单选题]以Gin为基酒的鸡尾酒是（）。A .Pink LadyB .ManhauernC .Blood ManyD .Pina coiada

[单选题]鸡尾酒的基酒不可以是（）。A .烈酒B .开胃酒C .软饮料D .汤力水

[单选题]鸡尾酒除了按基酒品种来分以外，还有（）、长饮料和彩虹鸡尾酒等。A .开胃混合酒B .威士忌鸡尾酒C .罗姆鸡尾酒D .白兰地鸡尾酒

[单选题]根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。A . 调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B . 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C . 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D . 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒