[单选题]中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A.四大菜系B.六大菜系C.八大菜系
[单选题]中国地方菜即是以地域角度来划分的,有四大菜系之说,即()。A .鲁湘川粤B .鲁京沪粤C .鲁苏川粤D .鲁闽赣粤
[单选题]中国的菜系种类,按传统习惯划分的“四大菜系”是指()四大菜系。A.粤、川、鲁、苏B.京、鲁、沪、粤C.京、沪、川、鲁D.京、川、粤、湘
[单选题]中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。A . 浙菜、京菜、豫菜、湘菜B . 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C . 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D . 鲁菜、苏菜、川菜、粤菜
[单选题]中国“四大菜系”是指下列哪组菜系?()A.浙,徽,闽,湘B.徽,闽,川,鲁C.湘,徽,粤,苏D.鲁,苏,川,粤
[填空题] 比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
[单选题]中国四大菜系之首是( ),是中国菜最经典代表作。A.鲁菜B.川菜C.淮扬菜D.粤菜
[多选题] 下列选项中为四大菜系代表菜的是()。A . 宫保鸡丁B . 脆皮乳猪C . 淮杨狮子头D . 西湖醋鱼E . 葱烧海参
[判断题] 我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。A . 正确B . 错误
[填空题] 明朝的四大菜系是()