[单选题]乳油加工中常用的助剂是()A .溶剂和湿展剂B .溶剂和乳化剂C .乳化剂和分散剂D .稳定剂和增效剂
[单选题]常用的浸提辅助剂包括( )。A.酸B.碱C.表面活性剂D.活性炭E.丙酮
[多选题] 农药加工时常用的助剂有()A .苯B .甲醛C .甲苯D . D.二甲苯
[填空题] 常用的浸出辅助剂有()、()、()和甘油。
[多选题] 现代重整催化剂常用的金属助剂有()。A .铼B .钼C .锡D .铁
[单选题]在肉类腌制品中最常用的护色助剂是()。A . L-抗坏血酸B . 核黄素C . 硫胺素D . β-胡萝卜素
[多选题]在肉类腌制品中最常用的发色助剂有( )。A.L-抗坏血酸B.核黄素C.L-抗坏血酸钠D.烟酰胺(E)β-胡萝卜素
[问答题] 啤酒过滤时常用哪些助剂和添加剂?简述其效果。
[填空题] 洗涤助剂可分为无机助剂和()。