常作鲜食用的辣椒还称为（）。

[判断题] 目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。A . 正确B . 错误

[填空题] 辣椒的主要食用部位是（）。

[问答题] 作为鲜食用的糯玉米、甜玉米何时采收为好？

[单选题]菜豆栽培中均作鲜食之用的类型是（）。A .软荚种B .硬荚种C .长荚种D . D.短荚种

[单选题]汤匙早餐时作食用（）等食品的餐具。A . 浓汤B . 蛋糕C . 果冻D . 麦片粥

[单选题]预算总表还称为（）。A . 宾客登记表；B . 客房表；C . 客房预定汇总表；D . 客房记录表

[填空题] 马来西业黎以香辣著称，味道浓郁，主要以咖喱、辣椒、椰（）作配料。

[单选题]新疆鲜食代表品种为（）。A .大白玲B .冬枣C .临猗梨枣D .圆脆

[判断题] 食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。A . 正确B . 错误

[填空题] 柑桔果实最主要食用部分称为（）。