A . 马铃薯
B . 萝卜
C . 胡萝卜
D . 芫荽
[单选题]属于根菜类的蔬菜品种是()。A.洋葱B.马铃薯C.胡萝卜D.大蒜
[单选题]属于根菜类的蔬菜品种是()。A.洋葱B.马铃薯C.胡萝卜D.大蒜
[单选题]属于根菜类的蔬菜品种是()。A.洋葱B.马铃薯C.胡萝卜D.大蒜
[单选题]根菜类的蔬菜指()。A . 以茎为产品B . 以肉质根为产品C . 以须根为产品D . 以花为产品
[判断题] 根菜类的蔬菜有萝卜、胡萝卜、红薯、马铃薯等。A . 正确B . 错误
[单选题]烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。A . 块茎类B . 茎菜类C . 杂粮类D . 野菜类
[填空题] 食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
[单选题]根菜类属于要求()的蔬菜。A . 较强光照B . 中等光照C . 较弱光照
[单选题]姜属于()菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果
[单选题]姜属于()菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果