A .葡萄糖小于5%
B .中低聚糖5-10%
C .蔗糖10-20%
D .淀粉20-30%
[问答题] 简述饮料配料化糖工序中热化糖的优缺点?
[单选题]( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉籽糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[单选题]()是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[单选题]( )是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[单选题]()是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[单选题]()是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[单选题]()是乳糖、蜜二糖、水苏糖、棉子糖等的组成成分之一。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.以上都不对
[多选题] 运动饮料的成分有()。A . 一定的含糖量B . 含一定的盐分C . 含有各种微量元素和维生素等营养成分D . 优良清洁的水质
[问答题] 简述糖在运动中的作用和如何进行运动补糖?
[单选题]如果运动的时间短于(),可以选择高升糖指数的食物,例如面包、运动饮料,这些食物很快的就被A .60minB .65minC .70minD .75min