“菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”

[单选题]采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品A．苹果罐头B．玉米罐头C．菠萝罐头D．猪肉罐头E．山楂罐头

[填空题] 菠萝又名：（）

[单选题]如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其（）后使用。A .酸性物质破坏B .蛋白酶失去活性C .甜度增加D .水分适量蒸发

[判断题] 用盐水浸泡菠萝，是为了破坏菠萝中的涩味物质。A . 正确B . 错误

[多选题] 某种商品的检验检疫类别为M．P．R／Q．S，出口时，检验检疫机构对其实施的检验检疫内容有()。A .商品检验B .动植物检疫C .食品卫生监督检验D .民用商品入境验证

[单选题]菠萝的果为（）。A . 聚花果B . 聚合果C . 浆果D . 梨果

[单选题]菠萝属( )科。A．芭蕉科B．凤梨科C．棕榈科D．百合科

[多选题] 菠萝茎分为（）？A .地上茎B .地下茎C .假茎D .根系

[单选题]菠萝属（）科。A . 芭蕉科B . 凤梨科C . 棕榈科D . 百合科

[单选题]菠萝：凤梨：水果A.艺术：绘画：历史B.荷花：芙蕖：花卉C.哲学：文学：社会科学D.白菜：花菜：蔬菜