下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。

[填空题] 绿叶菜类有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等

[单选题]蔬菜根据农业生物学分类，下面属于绿叶菜类的是（）。A .毛豆B .菠菜C .萝卜D .番茄

[单选题]多数绿叶菜对下列（）矿质元素需要求最多。A . NB . CaC . MgD . Zn

[单选题]腐烂的蔬菜最易形成()，因此剩菜不要存放过久，尤其是绿叶菜。A．硝酸盐B．亚硝酸C．亚硝酸盐D．亚硫酸盐

[单选题]下列选项中，与“绿叶菜——菠菜”逻辑关系相同的是（  ）A.西红柿——番茄B.萝卜——白萝卜C.大白菜——白菜D.花菜——黄花菜

[单选题]姜属于（）菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果

[单选题]姜属于（）菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果

[单选题]按照蔬菜的食用器官分类法不属于叶菜类的是（）。A .洋葱B .百合C .抱子甘蓝D .朝鲜蓟

[单选题]育婴师在指导妈妈烹制婴幼儿菜肴时，告诉妈妈绿叶菜需要快速炒制，这是由于蔬菜中的维生素是（），它受热时间越长，损失越多。A . 必需维生素B . 微量维生素C . 脂溶性维生素D . 水溶性维生素

[多选题] 下列蔬菜中属于茎菜类的有（）。A . 大头菜B . 马铃薯C . 榨菜D . 大蒜E . 芹菜