根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）、（）。

[填空题] 芽苗类蔬菜：豆芽类蔬菜、香椿芽蒲菜、豌豆苗、（）

[名词解释] 芽苗蔬菜

[填空题] 根据来源，香料可分为（）和（）两类。

[问答题] 根据来源，香料可分为哪两类？

[单选题]下列哪一种不是芽苗类蔬菜（）。A . 绿豆芽B . 黄豆芽C . 香椿芽D . 绿花菜

[填空题] 根据芽在枝上的位置，芽可分为（）（包括（）和（））和（），根据芽鳞的有无，芽可分为（）和（），按芽的生理活动状态，芽可分为（）和（）。

[填空题] 根据起泡剂来源的不同，可分为（）、（）、（）三大类。

[单选题]茶树的营养芽，依其生长部位的不同可分为（）。A.顶芽和腋芽B.定芽和不定芽C.腋芽和不定芽

[填空题] 食用部位蔬菜分类法：叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、（）、芽苗类。

[问答题] 什么是芽苗蔬菜？分为哪几种类型？有什么特点？