[多选题]新鲜果品中含有的糖分主要是()。A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖E.淀粉多糖
[多选题]新鲜果品中含有的糖分主要是()。A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖E.淀粉多糖
[多选题]新鲜果品中含有的糖分主要是()。A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖E.淀粉多糖
[单选题]还原糖分子中含有下列哪种基团的单糖或双糖A.游离醛基或酮基B.游离酮基C.游离醛基D.羟基E.氨基
[单选题]蔬菜中含有较多的水分和糖分,为()创造了良好的条件。A .储藏保管B .蔬菜的新鲜度C .微生物繁殖D .保存营养
[多选题] 按糖分的分子大小分类,棉纤维上的糖分可分为()。A . 单糖B . 多糖C . 低聚糖D . 还原糖
[单选题]蛋白聚糖分子中含有若干糖胺聚糖,其中有二糖重复单位,体内重要的糖胺聚糖有6种,不包括( )。A.肝素B.硫酸软骨素C.硫酸皮肤素D.透明质酸E.神经氨酸
[单选题]β-环糊精含有的葡萄糖分子数是A.5个B.6个C.7个D.8个E.9个
[单选题,A1型题] β-环糊精含有的葡萄糖分子数是()A .5个B .6个C .7个D . D.8个E .9个