A . 调节生理机能
B . 供给热能是蛋白质在体内的主要功能
C . 能提高中枢神经系统的兴奋性,加强条件反射
D . 是细胞的主要成分
[单选题]不属于蛋白质的营养功用的有()。A.维持体液平衡,调节机体的渗透压B.构成机体组织C.调节生理机能D.供给能量E.包括促进儿童生长发育
[单选题]下列对蛋白质营养功用描述不正确的是()A .蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复B .蛋白质参与各种酶和激素的构成,具有调节人体的生理功能。C .蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用D .人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量
[问答题] 蛋白质有哪些营养作用?
[判断题] 蛋白质饲料只为动物提供蛋白质营养。A . 正确B . 错误
[主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。( )此题为判断题(对,错)。
[问答题] 蛋白质的主要营养作用有哪些?
[单选题]导致蛋白质—能量营养不良的原因有()蛋白质和能量摄入不足A.食物缺乏B.长期缺乏蛋白质C.低能量膳食D.肿瘤E.胃肠道疾病
[单选题]按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为( )。
[问答题] 简述动物性蛋白质饲料的蛋白质营养特性。
[单选题]蛋白质含量是评价食物蛋白质营养价值的()A . 基础B . 前提C . 结果D . 根据