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[单选题]

下列对粮食中使用防霉剂的叙述，错误的是（）。

A .目前粮食储藏中应用的防霉剂，大致有熏蒸剂和拌合剂两类

B .目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢

C .作为拌合剂防霉剂，如有机酸，一般可用于粮食的长期储藏防霉使用

D .一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂

参考答案与解析：

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下列在粮食中常用的防霉剂中，属于熏蒸类防霉剂的是（）。

[单选题]下列在粮食中常用的防霉剂中，属于熏蒸类防霉剂的是（）。A .磷化氢B .丙酸C .焦亚硫酸钠D .食盐

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    • 下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）

    [单选题]下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）A .氯化苦B .丙酸C .溴甲烷D .磷化氢

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    • 下列不能用作粮食防霉剂是（）。

    [单选题]下列不能用作粮食防霉剂是（）。A .升汞B .丙酸C .焦亚硫酸钠D .食盐

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    • 防霉剂

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    • 属于防霉剂的有（）。

    [多选题] 属于防霉剂的有（）。A . 苯甲酸B . 山梨酸C . 亚硝酸D . 丙酸钠E . BHT

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    • 简述防霉剂的作用。

    [问答题] 简述防霉剂的作用。

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    • 下列属工业品防霉剂的是（）

    [单选题]下列属工业品防霉剂的是（）A . 五氯酚钠B . 苯甲酸C . 山梨酸D . 托布津

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    • 下列对粮食中使用防霉剂的叙述，错误的是（）。