A .气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分,进行密封储藏,从而达到制菌防霉
B .在粮食储藏中,通过脱氧,使氧气含量控制在0.5%~2%以下,可达到抑菌防霉
C .气调防霉通常先密封粮堆,后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体
D .在粮食储藏中,充入二氧化碳,使二氧化碳含量控制在30%以上,可达到抑菌防霉
[问答题] 仓储物资预防霉变的方法有哪些?
[单选题]下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。A . 粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B . 微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变C . 作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D . 粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
[单选题]下列对粮食中使用防霉剂的叙述,错误的是()。A .目前粮食储藏中应用的防霉剂,大致有熏蒸剂和拌合剂两类B .目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢C .作为拌合剂防霉剂,如有机酸,一般可用于粮食的长期储藏防霉使用D .一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂
[单选题]下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。A .粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化B .粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象C .引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物D .粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别
[单选题]下列对发热霉变粮堆通风降湿热的操作,错误的是()。A . 通风前的粮情检查,最重要的是粮粒物理形状是否正常B . 机械通风时机通常选择秋、冬天气晴朗的气候,夏季应选择夜间C . 对杂质聚集部位或通风死角可插入探管或适当降低粮面高度,避免通风出现“短路”D . 通风过程中勤检查,勤翻倒检查粮面,避免或仓壁出现结露
[多选题] 下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。A .轻度变色、变味B .粮食的脂肪酸值增加,酸度减少C .田间微生物减少,储藏微生物增加D .如果热量积聚,则会出现粮食发热
[单选题]易霉变的中药饮片应采用冷藏防霉法,温度控制在()A.0°C-10°CB.1°C-10°CC.2°C-10°CD.5°C-15°C
[单选题]易霉变的中药饮片应采用冷藏防霉法,温度控制在()A . 0°C.-10°CB . 1°C.-10°CC . 2°C.-10°CD . 5°C.-15°C
[单选题]对Windows操作系统,下列叙述中错误的是()A . 可同时运行多个程序B . 桌面上可同时容纳多个窗口C . 可支持鼠标操作D . 可运行所有应用软件
[单选题,A1型题] 夏天为防霉变,可采用冷藏法,将药材贮于冷库中,温度应控制在()A .-10℃~-4℃B .-4℃~0℃C .0℃~10℃D . D.10℃~15℃E .15℃~25℃