对葡萄酒进行冷热处理有何意义？

[问答题] 试述对葡萄酒进行冷，热处理的意义。

[问答题] 简述葡萄酒热处理方法。

[问答题] 葡萄酒的热处理的作用.

[问答题] 热处理工艺文件在生产中有何意义？

[问答题] 糖酵解途径有何意义？三羧酸循环有何意义？磷酸戊糖途径有何意义？

[问答题] 进行计划免疫有何意义？

[问答题] 进行烟气分析有何意义？

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）