啤酒风味主要取决于何原料，原因是什么？

[判断题] 啤酒酿造中原料的利用率主要取决于淀粉的利用率。（）A . 正确B . 错误

[多选题] 啤酒的澄清速度，取决于（）A .酵母B .悬浮物质的性质C .糖度D .PH值

[问答题] 它赋予啤酒特有风味的主要物质成分是什么？

[填空题] 选择造渣制度主要取决于原料条件和（）。

[填空题] 选择造渣制度主要取决于（）和原料条件。

[问答题] 读数误差主要取决于什么？

[问答题] 电解温度主要取决于什么？

[问答题] 卤制豆制品产生风味不足的原因是什么？

[问答题] 辐射换热量主要取决于什么？

[问答题] 对流扩散速率主要取决于什么？