酱油大曲的生产工艺是（）。

[问答题] 大曲白酒生产工艺的主要特点.

[问答题] 大曲酒生产工艺有哪些特点？

[多选题]酱油按生产工艺可分为()。A.水解酱油B.风味酱油C.固体酱油D.发酵酱油E.氨基酸态酱油

[多选题] 酱油按生产工艺可分为（）A .水解酱油B .风味酱油C .固体酱油D .发酵酱油E .氨基酸态酱油

[多选题]酱油按生产工艺可分为()。A.水解酱油B.风味酱油C.固体酱油D.发酵酱油E.氨基酸态酱油

[单选题]酱油按生产工艺可分为( )。A．水解酱油B．风味酱油C．固体酱油D．发酵酱油E．氨基酸态酱油

[问答题] 根据酱油生产工艺不同，分为哪两类酱油？

[问答题] 简述续渣法大曲酒生产工艺过程？

[问答题,论述题] 结合酱油生产工艺，论述提高酱油酿造中蛋白质原料利用率的方法。

[问答题,论述题] 叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。