在一定数值范围内，-联酮类物质在酒中含量越多，酒质越好，是构成名优白酒进口（）、（）、（）的重要成分。

[单选题]在名优白酒中，总酸含量最高的酒是（）。A .茅台酒B .泸州老窖特曲C .董酒D .桂林三花酒

[单选题]有机酸含量的高低，是酒质好坏的一个标志。在一定比例范围内，酸含量高的酒质（），反之，酒质（）。A . 好差B . 差好

[填空题] 油品中轻组分越多，热波传播速度（），在一定范围数值范围内（），含水量增大，热波传播速度（），油品中杂质可以（）热波传播速度

[填空题] 在成本允许的范围内，铁水硫含量越（）越好。

[填空题] 在一定的范围内，提升机振幅越大（）越好。

[判断题] 在成本允许的范围内，铁水硫含量越低越好。A . 正确B . 错误

[判断题] 在一定范围内，电解液中硫酸的含量越高，导电性越好。A . 正确B . 错误

[填空题] 白酒中的酸味，主要是（）和（）。酸是酒的重要口味物质，主要酒中有一定含量，含量少（）寡淡，（）短；酸过大，有酸味，减少甜味，口感（）

[填空题] 名优白酒的独特风格，是酒中各种微量香味物质达到一定比例及（）后的（）物理特征的具体表现。

[判断题] 在一定温度范围内，温度越高，薰蒸杀虫剂效果越好。A . 正确B . 错误