肌丝在结构上分为（）和（）两种，组成前者的蛋白质是（）、（）和（）；组成后者的蛋白质是（）。

[填空题] 组成细肌丝的三种蛋白质是（）、（）和（）。

[填空题] 面筋蛋白由两种主要蛋白质组成（）和（）。

[单选题]面粉蛋白质由两种主要蛋白质组成，麦胶蛋白和（）。A .清蛋白B .球蛋白C .麦谷蛋白D .醇溶谷蛋白

[填空题] 面筋蛋白由两种主要的蛋白质组成，他们是（）和（）。

[填空题] 粗肌丝是由（）分子组成，而细肌丝是由（白）、（）和（）三种蛋白质分子组成

[多选题] 组成细肌丝的蛋白质是（）。A . 肌球蛋白B . 肌动蛋白C . 原肌球蛋D . 肌钙蛋白

[填空题] 神经组织主要由（）和（）两种细胞组成，前者的功能是（），后者的功能是（）。

[填空题] 脑垂体分为（）和（）两部分，前者由（）、（）和（）组成，后者由（）和（）组成。

[单选题]组成骨骼肌细肌丝的蛋白质是（）。A .肌动蛋白、肌原蛋白和肌球蛋白B .肌动蛋白、肌原蛋白和肌红蛋白C .肌动蛋白、肌原蛋白和原肌球蛋白D .原肌球蛋白、肌红蛋白和肌球蛋白

[单选题]下列哪种蛋白质不参与组成肌丝（）。A . 肌球蛋白B . 原肌球蛋白C . 肌钙蛋白D . 肌红蛋白E . 肌动蛋白