[问答题] 蛋白质缺乏对人体有哪些影响?
[问答题] 进食脂肪过多容易患哪些疾病?
[问答题] 酸碱性对蛋白质的机能性质有哪些影响?
[主观题]人体摄入蛋白质过多可能导致?( )A.高血压B.糖尿病C.肾病D.心脑血管疾病
[单选题]缺乏蛋白质会使眼组织衰老、功能减退,下列哪些食物能补充蛋白质?()A .鸡蛋、大豆、肉类B .海带、虾米皮C .新鲜绿叶蔬菜D .水果
[主观题]叶酸缺乏影响代谢的是()A.蛋白质B.核酸C.脂肪D.类脂
[问答题] 影响蛋白质降解的因素有哪些。
[问答题] 蛋白质有哪些营养作用?
[问答题] 蛋白质有哪些分类方法,每一种分类中对蛋白质如何分类。
[单选题]牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。()A . 70B . 90C . 85D . 65