干度等于（）的重量除以（）的重量。

[判断题] 金属消耗系数等于钢锭(坯)重量除以合格钢材重量。A . 正确B . 错误

[单选题]食物的生熟比等于（ ）食物的重量除以烹调后的重量A．购买前B．加工前C．清洗前D．烹调前

[判断题] 干度等于干蒸汽的容积除以湿蒸汽的容积。A . 正确B . 错误

[填空题] 1.0升的水重量等于（）克，1摄氏度等于（）华氏度。

[单选题]毛料重量应等于（）。A.净料重量×净料率B.净料重量÷净料率C.净料重量×（1-净料率）D.净料重量÷（1-净料率）。

[单选题]毛料重量应等于（）。A.净料重量×净料率B.净料重量÷净料率C.净料重量×（1-净料率）D.净料重量÷（1-净料率）。

[填空题] 金属消耗系数等于钢锭（坯）重量（）合格钢材重量。

[判断题] 自由锻件所用坯料的重量等于锻件重量与各工艺废料重量之总和。A . 正确B . 错误

[主观题]加工后原料重量等于加工前原料重量与()的乘积。A．出材率B．成本率C．损耗率D．毛利率

[填空题] 加工前原料重量等于加工后原料重量与（）的比。