哪类食物是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源？（谷类、肉类、蔬菜水果）

[问答题] 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）

[单选题]主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物

[问答题] 膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（　　）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[填空题] 谷类是膳食中（）族维生素的重要来源.

[单选题]维生素E的最好食物来源是A．鱼类B．蛋类C．肉类D．植物油E．蔬菜水果

[判断题] 水果是膳食中维生素C和不溶性膳食纤维的最重要来源。（）A . 正确B . 错误