烧焦的脂肪和反复煎炸食品的油脂，会产生哪种强致癌物（）

[单选题]发霉的花生和玉米，含有哪种强致癌物?()A．亚硝酸盐B．苏丹红C．苯并芘D．黄曲霉素

[单选题]富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。A . 杂环胺类B . 多环芳烃类C . 亚硝酸盐类D . 黄曲霉毒素

[单选题]油炸食品主要产生哪些致癌物（）。A .亚硝胺B .苯并A.芘C .T-2毒素D .AFB1E .以上都可以

[单选题,A型题] 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）A . 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B . 食品在进入人体后通过代谢产生C . 食品本身含有的天然成分D . 食物受污染产生或含有致癌物E . 食品在加工烹调过程中产生

[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B.食品在进入人体后通过代谢产生C.食品本身含有的天然成分D.食物受污

[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B.食品在进入人体后通过代谢产生C.食品本身含有的天然成分D.食物受污

[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源？（　　）A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B.食品在进入人体后通过代谢产生C.食品本身含有的天然成分D

[单选题]致癌物根据作用机制的不同，可分为A．可疑致癌物和确证致癌物B．动物致癌物和人类致癌物C．遗传性致癌物和非遗传性致癌物D．启动物、促癌物和催展物E．可疑致癌物和非致癌物

[单选题]各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是（）。A . 芳香胺类B . 多环碳氢化合物C . 氨基偶氮染料D . 真菌毒素E . 亚硝胺类

[单选题]各种化学致癌物中致癌谱广、致癌力强的是A．多环碳氢化合物B．芳香胺类C．氨基偶氮染料D．真菌毒素E．亚硝胺