A . 440~450nm
B . 540~550nm
C . 680~700nm
D . 725~730nm
[单选题]类胡萝卜素对可见光的最大吸收峰在()A .蓝紫光区B .绿光区C .红光区
[名词解释] 类胡萝卜素(carotenoids)
[填空题] 类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在()。
[单选题]类胡萝卜素对可见光的吸收范围是A. 680~700nm B.600~680 nm C.500~600nm D.400~500nm
[单选题]类胡萝卜素对可见光的最大吸收带在()。A . 红光B . 绿光C . 蓝紫光D . 橙光
[单选题]类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗痛功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3
[单选题]无氧型类胡萝卜素包括( )A.β-隐黄素B.α-胡萝卜素C.番茄红素D.黄体素E.β-胡萝卜素
[单选题]下列哪种蔬菜富含类胡萝卜素?()A . 苋菜B . 白菜C . 白萝卜D . 紫菜
[填空题] ()可促进类胡萝卜素的氧化降解。
[多选题] 下面那些成分属于类胡萝卜素()。A .叶绿色B .叶黄素C .番茄红素D . D.椒红素E .花青素