对发酵过程影响最大的是（）

[问答题] 什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？

[问答题] 温度对发酵过程的影响。

[多选题] 温度对发酵过程的影响，正确的是（）A . 温度过高，发酵周期缩短，产量降低B . 温度不影响生物合成的途径C . 温度能影响菌种对营养物质的吸收D . 菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

[多选题] pH对发酵过程的影响有（）。A .影响酶活力B .会改变产物合成方向C .影响发酵液的物理性质D .会影响产物稳定性E .影响菌体生长速度

[多选题] 温度对发酵过程的影响有（）。A .影响发酵化学反应速度B .会改变产物合成方向C .影响发酵液的物理性质D .会影响产物稳定性E .影响菌体生长速度

[多选题] 罐压对发酵过程的影响有（）。A .影响溶氧B .影响菌体代谢C .影响产物合成D .影响发酵液酸碱平衡E .影响温度

[单选题]下面对于温度对发酵过程的影响说法错误的是（）A . 影响酶的活性B . 影响培养液的物理性质C . 影响代谢产物的合成方向D . 微生物生长速度加快，死亡变慢

[问答题] 什么是发酵级数？发酵级数对发酵有何影响，影响发酵级数的因素有哪些？

[单选题]对项目投资影响最大的过程是( )。A．投资决策过程B．初步设计和技术设计过程C．施工图设计过程D．建筑安装调试过程

[多选题] 二氧化碳对发酵过程的影响有（）。A .影响菌体生长B .影响菌体形态C .影响产物合成D .影响发酵液酸碱平衡E .影响温度