发酵工业中常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。

[问答题] 试述工业上常用几种细菌（大肠杆菌、谷氨酸棒状杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、枯草芽孢杆菌）的学名、用途及细胞形态特征。

[单选题]枯草芽孢杆菌用（）A . 异染颗粒染色B . 芽孢染色C . 抗酸染色D . 墨汁负染色E . 镀银染色

[单选题,B型题] 枯草芽孢杆菌用（）.A . 异染颗粒染色B . 芽孢染色C . 抗酸染色D . 墨汁负染色E . 镀银染色

[单选题]乳酸杆菌的芽孢是（）。A .营养繁殖体B .孢子C .休眠体D .营养体

[单选题]高倍镜下形成"汤勺状"的细菌是A．白喉棒状杆菌B．枯草芽胞杆菌C．炭疽芽胞杆菌D．产气荚膜梭菌E．肉毒梭菌

[单选题]有荚膜和芽胞的细菌是 ( )A．肺炎克雷伯菌B．炭疽芽孢杆菌C．枯草芽孢杆菌D．破伤风梭菌E．红斑丹毒丝菌

[单选题]正常阴道中的优势菌群是A．乳酸杆菌B．棒状杆菌C．梭状杆菌D．类杆菌E．大肠埃希菌

[单选题]正常阴道中优势菌群是A．乳酸杆菌B．棒状杆菌C．梭状杆菌D．类杆菌E．大肠埃希菌

[单选题]可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为 ( )A．枯草芽孢杆菌B．嗜热脂肪芽孢杆菌C．马铃薯芽孢杆菌D．蜡样芽孢杆菌E．破伤风芽孢杆菌

[单选题,B型题] 乳酸杆菌（）A . pH8.5B . pH7.5C . pH6.5D . pH5.5E . pH4.5