[问答题] 如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。(中间补料与pH调节之间的关系)。
[问答题] 试述发酵过程为什么要补料?补些什么?
[判断题] 发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法.A . 正确B . 错误
[问答题] 中间补料的意义(补料作用)。
[判断题] 补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.A . 正确B . 错误
[单选题]料在存储过程中进行中和的目的是()。A . 储备充足B . 成分稳定C . 使用方便
[问答题] 怎样进行中间繁殖的繁殖?
[问答题] 中间补料培养及其优点?