[填空题] 大曲中的主要微生物主要有()、()、()。
[单选题]下列哪种微生物用来发酵生产淀粉酶()A .青霉B .细菌C .曲霉D .以上都不对
[填空题] 利用微生物发酵生产酶类药物,主要有()和()。
[单选题]寻常性痤疮感染的微生物主要有A.结核杆菌B.杜克雷嗜血杆菌C.丙酸棒状杆菌D.表皮癣菌E.大肠杆菌
[单选题]寻常性痤疮感染的微生物主要有()A . 结核杆菌B . 杜克雷嗜血杆菌C . 丙酸棒状杆菌D . 表皮癣菌E . 大肠埃希菌
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 寻常性痤疮感染的微生物主要有()。A . 结核杆菌B . 杜克雷嗜血杆菌C . 丙酸棒状杆菌D . 表皮癣菌E . 大肠杆菌
[填空题] 循环水中的微生物主要有()、()和()。
[单选题]在β-淀粉酶的作用下,淀粉主要被水解为()。A .蔗糖;B .果糖;C .葡萄糖;D .麦芽糖。
[问答题] α-淀粉酶也叫液化型淀粉酶,是一种淀粉水解反应的生物催化剂,试问在α-淀粉酶的催化作用下,直链淀粉和支链淀粉的最终水解产物有何不同?原因何在?
[单选题]淀粉酶属于 ( )A.连接酶类B.氧化还原酶类C.水解酶类D.转移酶类E.异构酶类