A . 营养物质的消耗
B . 微生物呼出的CO2
C . 微生物细胞数目的增加
D . 代谢产物的积累
[多选题] 发酵过程中,能直接引起pH变化的是()A .营养物质的消耗B .微生物呼出的CO2C .微生物细胞数目的增加D .次级代谢产物的积累
[问答题] 发酵过程中引起pH值变化的因素有?
[多选题] 发酵过程中PH值的变化与()有关.A . 培养基的组成B . 培养基的类型C . 微生物种类D . 培养条件
[单选题]在发酵的过程中,发酵液的pH()A . 上升B . 不变C . 先上升后下降D . 下降
[单选题]在发酵过程中,加入下列物质可以提高发酵pH的是()。A . 糖B . 氨基酸C . 硝酸铵D . 氨水
[单选题]在发酵过程中,加入下列物质可以降低发酵pH的是()。A . 糖B . 硝酸铵C . 硫酸铵D . 氨水
[问答题] 引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些,pH值的控制有哪些方法。
[单选题]不会直接引起胃肠神经症是下列哪项因素()A .无关紧要的化验结果而产生自我暗示B .经常服用泻药或灌肠C .医生的举止和表情不当D .因亲友患严重疾病而产生自我暗示E .某种草率的诊断意见
[单选题]湿度对药品直接引起的质量变化是()A .潮解B .溶化C .稀释D .水解E .以上均是
[问答题] 如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。(中间补料与pH调节之间的关系)。