深层液体发酵

[名词解释] 液体深层发酵

[问答题] 什么叫液体深层发酵培养？

[判断题] 液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。A . 正确B . 错误

[问答题,论述题] 论述液体深层发酵有哪些优点？发酵方式分为几类？

[填空题] 按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。

[填空题] 根据操作方式的不同，液体深层发酵主要有（）、（）、（）。

[单选题]液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是（）。A . 大肠杆菌B . 金黄色葡萄球菌C . 棒杆菌D . 枯草芽孢杆菌

[名词解释] 深层固体发酵

[名词解释] 液体发酵

[名词解释] 液体发酵法