[问答题] 试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求?(工业发酵对生产菌种的一般要求是什么?)
[判断题] 用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.A . 正确B . 错误
[单选题]发酵工程基本步骤的正确顺序是()。①菌种选育②生产活性的诱导③细胞大规模培养④菌体及产物的收获A . ①③②④B . ①②③④C . ①④②③D . ②③①④
[问答题] 简述发酵工业对微生物菌种的要求。
[问答题] 简述大规模定制生产的特征。
[单选题]通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是()。A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的
[单选题]青霉素工业大规模发酵生产采用二级种子培养,属于几级发酵()A . 三级B . 二级C . 四级D . 一级
[问答题] 请简述工业化生产对菌种的要求有哪些?
[问答题] 请简述工业生产对发酵培养基的要求。