[单选题]

液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是()。

A . 大肠杆菌

B . 金黄色葡萄球菌

C . 棒杆菌

D . 枯草芽孢杆菌

参考答案与解析:

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液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。

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