试述发酵过程染菌的防治措施？

[问答题] 试述噬菌体对发酵工业的危害及防治措施。

[多选题] 按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.A . 种子期染菌B . 发酵前期染菌C . 发酵中期染菌D . 发酵后期染菌

[问答题] 试述发酵过程中溶解氧的控制措施？

[单选题]染菌原因分析时发现个别发酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）A . 空气系统出现问题B . 培养基灭菌不彻底C . 发酵设备问题D . 种子带菌

[问答题] 不同时间染菌对发酵有什么影响，染菌如何控制？

[单选题]造成发酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌较为普遍且严重。A .设备渗漏B .空气带菌C .A+BD .培养基灭菌不彻底

[填空题] 染菌原因： 发酵工艺流程中的各环节漏洞和发酵过程（）不善两个方面。

[单选题]染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）A . 空气系统出现问题B . 培养基灭菌不彻底C . 发酵罐渗漏D . 种子带菌

[问答题] 试述提高酶发酵产量的措施。

[单选题]发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）A . 设备渗漏、空气带菌B . 种子带菌、空气带菌C . 培养基带菌、设备渗漏D . 泡沫冒顶、夹套穿孔