大曲的类型有哪些？

[问答题,论述题] 大曲的培养特征有哪些？

[问答题] 白酒大曲有哪些种类？几种大曲主要有什么区别？

[主观题]相和大曲所用调式有哪些？

[问答题] 相和大曲所用调式有哪些？

[问答题] 大曲及其特点和类型.

[问答题] 白酒大曲有哪些种类？各有何特点？

[问答题] 大曲酒生产工艺有哪些特点？

[问答题] 大曲有何特点？

[填空题] 琵琶大曲有（）之分。

[问答题] 大曲中有哪些微生物？