黄油雕使用的黄油凝固点在（）左右。

[单选题]黄油雕使用的黄油熔点在（）左右。A . 50摄氏度B . 60摄氏度C . 70摄氏度D . 55摄氏度

[单选题]雕刻黄油雕要求室温在（）左右。A . 25摄氏度B . 20摄氏度C . 15摄氏度D . 10摄氏度

[单选题]黄油雕的保存时间较长，能达到（）左右。A . 一周B . 一月C . 半年D . 一年

[单选题]黄油雕所用的黄油是( )，在一般室温下不会融化。A．天然黄油B．人造黄油C．蔬菜黄油D．白脱油

[多选题] 黄油雕的特点是（）。A . 雕刻的刀具没有固定的规格B . 雕刻时需要适当的温度C . 雕刻的作品便于长时间的保藏D . 雕刻的原料不受季节的限制E . 雕刻的原料受季节的限制

[试题]黄油雕所用的黄油是()，在一般室温下不会融化。A．天然黄油B．人造黄油C．蔬菜黄油D．白脱油

[单选题]黄油雕所用的黄油是（），在一般室温下不会融化。A .天然黄油B .人造黄油C .蔬菜黄油D .白脱油

[试题]制作黄油雕的工作间，其温度应保持在()左右。A．5℃B．10℃C．15℃D．20℃

[单选题]制作黄油雕的工作间，其温度应保持在（）左右。A .5℃B .10℃C .15℃D .20℃

[单选题]搅拌黄油酱的黄油应使用（）的优质黄油。A .含水率低B .含脂率低C .含脂率高D .含水率高