家禽腹开取内脏，刀纹长度一般控制在（）。

[单选题]冠桥铸道的长度一般应控制在A．1.0～2.0mmB．1.5～2.0mmC．2.5mmD．3mmE．5～10mm

[单选题]在采用分段灌浆时，灌浆段长度一般控制在( )。A．2～3mB．3～4mC．5m左右

[单选题]刀鱼在整鱼剔鱼骨时重量一般控制在（）左右。A . 250gB . 350gC . 150gD . 100g

[单选题]单面压刨时，刀轴铣削深度一般控制在（）mm，正常情况取2-3mm。A .1-2B . 1-4C . 1-3D . 1-5

[单选题]一般情况下，问卷时间的长度应控制在()。A . 30分钟之内B . 30～40分钟C . 40～50分钟D . 50～60分钟

[单选题]一般情况下，问卷时间的长度应控制在（）。A.30分钟之内B.30～40分钟C.40～50分钟D.50～60分钟

[单选题]丁苯橡胶在开炼机上混炼时，辊温一般控制在（）。A . 35～45℃；B . 45～55℃；C . 55～65℃；D . 65～75℃。

[单选题]宰杀( )取内脏时不可开腹，应起出整个鱼腹再取内脏。A．大鲈鱼B．大鳙鱼C．大 鱼D．大鲥鱼

[单选题]宰杀（）取内脏时不可开腹，应起出整个鱼腹再取内脏。A.大鲈鱼B.大鳙鱼C.大鱼D.大鲥鱼

[单选题]宰杀（）取内脏时不可开腹，应起出整个鱼腹再取内脏。A.大鲈鱼B.大鳙鱼C.大鱼D.大鲥鱼