以下品种属于江苏点心的是（）。

[单选题]以下品种为广式点心的是（）。A . 叉烧包B . 黄桥烧饼C . 刀削面D . 三丁包子

[单选题]以下属于江苏名点的是（）A . 蟹粉小笼B . 水晶虾饺C . 蟹粉烧卖D . 马蹄酥

[单选题]以下不属于江苏名菜的是（）A . 炝虎尾B . 水晶肴蹄C . 拆烩大鱼头D . 冰糖甲鱼

[单选题]以下品种中属于物理疏松的是（）。A .酥皮面包B .叉烧酥角C .莲茸甘露酥

[单选题]下列菜是属于江苏菜系的是（）A . 松鼠鳜鱼B . 九转大肠C . 回锅肉D . 大良炒牛奶

[单选题]下面不属于江苏菜的是（）A . 水晶肴蹄B . 宫保鸡丁C . 蟹黄狮子头D . 煮干丝

[多选题] 下列不属于江苏风味的是（）A . 过桥米线B . 蟹黄汤包C . 鸽蛋圆子D . 黄桥烧饼

[多选题] 以下品种是多汁类牧草的有（）。A . 菊苣B . 串叶松香草C . 籽粒苋D . 苜蓿

[单选题]下列属于江苏籍的历史名人是（ ）。A．孔尚任D．吴敬梓C．顾恺之D．沈括

[单选题]下列各组菜肴中属于江苏风味的是（ ）。A．清炖狮子头B．清蒸加吉鱼C．三套鸭D．蜜汁火方E．生熘鱼片