A . 生菜
B . 菠菜
C . 大白菜
D . 卷心菜
[单选题]属于我国特产的叶类蔬菜是()。A.生菜B.菠菜C.大白菜D.卷心菜
[单选题]属于我国特产的叶类蔬菜是()。A.生菜B.菠菜C.大白菜D.卷心菜
[单选题]属于我国特产的叶类蔬菜是( )。A.生菜B.菠菜C.大白菜D.卷心菜
[多选题] 下列蔬菜中属于茎菜类的有()。A . 大头菜B . 马铃薯C . 榨菜D . 大蒜E . 芹菜
[单选题]()有“百草之王”、“药中之宝”和“中药之王”的美誉。A.人参B.麝香C.鹿茸D.三七
[单选题]蔬菜根据食用部分分类,下面属于叶菜类的是()。A .大白菜;B .大蒜;C .马铃薯;D .番茄
[单选题]烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。A . 块茎类B . 茎菜类C . 杂粮类D . 野菜类
[填空题] 食用部位蔬菜分类法:叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、()、芽苗类。
[单选题]姜属于()菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果
[单选题]姜属于()菜类蔬菜。A.根B.茎C.根茎D.果