香辛类蔬菜（）、西芹、荷兰芹、芫荽、茴香苗、葱、韭菜、茼蒿。

[名词解释] 献芹

[多选题]属于香辛叶类品种的蔬菜是（）。A.大葱B.韭菜C.香菜D.茴香E.蕹菜

[多选题]属于香辛叶类品种的蔬菜是（）。A.大葱B.韭菜C.香菜D.茴香E.蕹菜

[多选题]属于香辛叶类品种的蔬菜是（）。A.大葱B.韭菜C.香菜D.茴香E.蕹菜

[单选题]洋葱、大蒜、药芹、韭菜等原料富含（），适当与动物性原料搭配可使菜肴更为醇香。A .脂肪类物质B .芳香类物质C .羟基类物质D .苯酚类物质

[单选题]苏东坡诗句的“菜之美者，云梦之芹”这芹是指（）A.西芹B.土芹C.香芹D.水芹

[单选题]苏东坡诗句的“菜之美者，云梦之芹”这芹是指（）A.西芹B.土芹C.香芹D.水芹

[单选题]（）“雪芹”的出处，最可能是来自谁写的“泥芹有宿根，一寸嗟独在；雪芹何时为，春鸠行可脍”句？A . 陆游B . 李商隐C . 范成大D . 苏轼

[单选题]刘秀芹老师最突出特点是擅长：（）A .讲解B .翻译C .表演D .辩论

[填空题] 根据农业生物学分类，韭菜属于（）类蔬菜。