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[单选题]

原料中所含的水在零下30度还不结冰，这种水叫做（）。

A . 自由水

B . 游离水

C . 盐水

D . 束缚水

参考答案与解析：

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加工后的原料在零下18度到零下15度的环境下可保存（）天。

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